Bistro Remedios,於1984年開幕。 門口大大的匾額上自喻為最好的菲律賓菜,令人躍躍欲試。 菲律賓燒雞(Manok ala Pobre),在剛烤好的燒雞灑上蒜頭、辣椒和特製醬汁,製法便源自西葡人喜愛的爐燒傳統。 現場有樂隊助興,除了可欣賞到菲律賓人天賦的歌聲,更能感受到當地人熱情的一面。 此外,亦可以試試當地的名產- 牛骨湯Bulalo,用牛腱及牛骨熬成的湯品。